>>''Goût français'', nouveau label de référence pour la cuisine francaise au Vietnam
>>Vatel Hô Chi Minh à la pointe de la formation en hôtellerie-restauration
 |
| Une lauréate de "la chasse aux œufs" reçoit des cadeaux accordés par Goût français. |
Crée en janvier 2021 sous les auspices du consulat général de France à Hô Chi Minh-Ville, le label Goût français permet de reconnaître des importateurs de vin, d’aliments français et des restaurants français basés au Vietnam en matière de qualité, de sécurité alimentaire, de produits sûrs conformément aux critères ou au style français.
Goût français a sélectionné cinq lauréats de "la chasse aux œufs" et leur a remis des chocolats fabriqués par les enseignes françaises au Vietnam. Selon M. Jean Luc Cabirol, président de Goût français, "la chasse aux œufs" est une tradition française de Pâques, et elle se déroule généralement en extérieur mais étant donné le climat chaud estival du Vietnam, les joueurs vietnamiens ont cherché les chocolats chez les restaurants et producteurs français étiquetés par le comité d’organisation.
Les joueurs sont ainsi partis à la recherche de ces "trésors" puis ils se sont pris en photos avant de les publier sur le réseau Facebook de Goût français. Les photos qui reçoivent le plus de "j’aime" seront primées par Goût français. Suite aux offres de chocolats aux lauréats, tous les participants et les conviés ont eu l’occasion de déguster du vin français et du chocolat préparé par des professionnels français.
La remise de cadeaux s’est tenue mercredi 28 avril à la Résidence française.