Confiture de nectarines
04/08/2019 11:50
Profitons des nectarines mûres et dorées pour confectionner une confiture douce et idéale pour les sandwichs!

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Ingrédients


- 8 nectarines jaunes
- 200 gr de sucre.

Préparation

- Éplucher les fruits, puis enlever les noyaux et couper en dés.

- Mettre les morceaux dans un bol, ensuite ajouter du sucre, remuer et laisser reposer pendant une heure.


- Mettre l’ensemble dans une poêle anti-adhérente, faire bouillir, puis baisser le feu et cuir pendant 30 à 40 minutes.


- De temps en temps, remuer l’ensemble.  

- Une fois la préparation prête, éteindre le feu et laisser refroidir.


- Mettre la confiture dans une bouteille et conserver dans le réfrigérateur.

Mai Quynh/CVN